سوپ گشنیز تبریزی

🌼🌼🌼

🍲 سوپ گشنیز تبریزی؛ بینهایت خوشمزه و خوش خوراکه هم برای پیش غذا هم به عنوان یه غذای کامل👌🏻🦋

🥕مواد لازم برای ۴نفر:
🍀جو پوست کنده ۱ لیوان
🍀هویج ۲تا بزرگ
🍀پیاز ۱ بزرگ
🍀کره ۴۰ گرم
🍀گشنیز ساطوری شده ۳۰۰ گرم
🍀سیر ۵-۶ حبه
🍀آب مرغ یا گوشت ۱/۵ لیتر
🍀ماست همزده سفت نصف کاسه
🍀نمک و فلفل سیاه

🍚حتما از جو کامل پوست کنده استفاده کنید و اصلا جو پرک نریزید
🧈حتما جو رو با کره و پیاز تفت بدید که نچسبه و ته نگیره و سر نره
🍗ماست رو حتما همزده استفاده کنید و با سوپ هم دما کنید وگرنه میبره

#سوپ_گشنیز #سوپ #آش
#گیاهی #غذای_راحت
🌼🌼🌼