شیر کاکائو خانگی

به به بیایین ببینید چی آوردم براتون حتی از بیرون هم خوشمزه تر....😍😋
خیلی راحت آماده میشه🧋

🔵طرز تهیه شیر کاکائو
مواد لازم برای ۴ نفر:
شیر ۴ لیوان
کاکائو ۴ قاشق مرباخوری
شکر ۶ قاشق سوپخوری
پودر نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری

دستور تهیه شیر کاکائو
🟣مرحله اول:
ابتدا پودر کاکائو را به همراه شکر و پودر نشاسته ذرت داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم. در ادامه شیر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را میکس می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.
🔴مرحله دوم:
در این مرحله پس از اینکه مواد با هم یکدست شدند، یک صافی روی درب یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و مخلوط شیر کاکائو را صاف می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.
🟡مرحله سوم:
در این مرحله صبر می کنیم تا شیر کاکائو به نقطه جوش برسد و طعم خامی نشاسته ذرت به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه شیر کاکائو به نقطه جوش رسید، یکی دو دقیقه زمان می دهیم تا خوب قل بزند و بجوشد.
🟢مرحله چهارم:
حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا صبر می کنیم تا از حرارت بیفتد. در ادامه شیر کاکائو را داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک  شود، سپس سرو می کنیم.
❌️مقدار شکر را نسبت به ذائقه خودتون می توانید کم یا زیاد کنید.
❌📌برای آموزش های بیشتر مرا در اینستاگرام دنبال کنید
active_lady56
#شیر_کاکائو_خونگی #شیر_کاکائو
#روزمرگی #روزمرگیهای_من
#رسپی_جدید #بانوی_فعال
#پودر_کاکائو #شیر_ماهشام