#دسر_بیسکوییت_مادر

#دسر_بیسکوییت_مادر

مواد لازم ؛ 
شیر ۲/۵ لیوان ( نصف لیوان برای مخلوط کردن با ژلاتین ) 
شکر ۳ قاشق غ خ 
پودر نسکافه گلد ۱ قاشق غ خ سرخالی
پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ معادل ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 
بیسکوییت مادر ۲ بسته ( ۲۴ عدد )
وانیل نصف قاشق چ خ 
ابتدا نصف لیوان شیر رو با پودر ژلاتین مخلوط کرده و میزاریم پفکی بشه بعد داخل ماکروفر میزاریم یا روی بخار کتری بن ماری میکنیم 
دو لیوان شیر رو به همراه شکر و پودر نسکافه و بیسکوییت مادر میریزیم داخل قابلمه و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم
اصلا شیر نجوشه و فقط گرم بشه کافیه 
بعد حرارت رو خاموش کرده و بهش خامه صبحانه و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
برای یدست شدنش بهتره با گوشتکوب برقی میکس کنیم
اگر هم نداشتین داخل مخلوط کن بریزید 
در آخر بهش ژلاتین بن ماری شده اضافه کرده و هم میزنیم و مواد دسر رو میریزیم داخل قالب و میزاریم ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بمونه و کامل ببنده
بعد از قالب جدا کرده و روش رو با شکلات رنده شده یا هر چیزی که دوست داشتین تزئین کنید


🍒 🥗