آموزش موچی توت فرنگی 👇🍓

آموزش موچی توت فرنگی 👇🍓
۱۵۰ گرم آرد برنج چسبناک🍶
۴۰ گرم نشاسته ذرت🧂
۱۸۵ گرم شیر🥛
۴۰ گرم شکر🍥
یکنواخت هم بزنید🤞
۴۵ گرم آبمیوه یا مربا توت فرنگی🍓
دوباره هم بزنید🤞
داخل یک ظرف دیگه مواد رو از صافی رد کنید تا بافت ابریشم تری داشته باشه💕
رو ظرف رو پلاستیک بپیچید و چند تا سوراخ روی پلاستیک بزنید🍀
۳۰ دقیقه داخل ماکروفر قرار بدید🫓
بعد از ۳۰ دقیقه ۲۵ گرم کره اضافه کنید🧇
یکنواخت ورز بدید🤞
مراقب باشید چون کمی داغه😘
بعد از کلی ورز دادن هر کدام از خمیر تان را به ۵۰ گرم تقسیم کنید🥜
هر کدام از مواد تان را روی سینی بزارید روی خمیر پلاستیک بزارید و با وَردَنه خمیر را صاف کنید🧸
بعد از تمام شدن مواد سراغ خامه داخل موچی میریم🍨
داخل یک ظرف ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای🍶
و ۱۵ گرم شکر بریزید و هم بزنید🍚
حالا ۱۰۰ گرم خامه بریزید و با همزن برقی هم بزنید🍥
در یک ظرف گرد خمیر موچی را پهن کنید و موادش را مثل تصویر داخل پلاستیک بریزید و سر پلاستیک را برش دهید و روی خمیر بریزید
بعد میتونید برای وسطش از آبنبات پنیری استفاده کنید♥️
سپس دوباره مواد را بریزید🤞
بعد خمیر رو به صورت گرد تو دستاتون جمع کنید و به هم بپیچید🥟
بعد بهش آرد بزنید که بچسبه به هم🫓
و تمام... برای تزئینش میتونید از خود توت فرنگی استفاده کنید🍓
لایک🤝
همش رو خودم نوشتم امیدوارم به کارِتون بیاد🙃