پاناکوتا شکلاتی
#پاناکوتا_شکلاتی
🍮موادلازم:
شیر ۳ لیوان
شکر ۴ ق غ
شکلات خردشده ۸۰ گرم
پودر هات چاکلت کاواتا ۱ بسته(ساشه)
خامه صبحانه ۳/۴ پاکت
ژلاتین ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چایخوری
🍹طرز تهیه:
اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بنماری کردم،بعد داخل قابلمه بقیه شیر،شکر،پودرهات چاکلت کاواتا و شکلان خردشده رو ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا کاملا حل بشه.(میزتن شیرینی بنابه سلیقه) وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم،کمی که خنک شد،خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کردم و به بقیه مواد اضافه کردم،و خوب هم زدم،و داخل قالب ریختم،و حدود ۸ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کامل ببنده.
🍮موادلازم:
شیر ۳ لیوان
شکر ۴ ق غ
شکلات خردشده ۸۰ گرم
پودر هات چاکلت کاواتا ۱ بسته(ساشه)
خامه صبحانه ۳/۴ پاکت
ژلاتین ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چایخوری
🍹طرز تهیه:
اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بنماری کردم،بعد داخل قابلمه بقیه شیر،شکر،پودرهات چاکلت کاواتا و شکلان خردشده رو ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا کاملا حل بشه.(میزتن شیرینی بنابه سلیقه) وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم،کمی که خنک شد،خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کردم و به بقیه مواد اضافه کردم،و خوب هم زدم،و داخل قالب ریختم،و حدود ۸ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کامل ببنده.
۲۱.۰k
۲۴ آذر ۱۳۹۹