کیک آلمانی کافی شاپی 😍👌

کیک آلمانی کافی شاپی 😍👌
.
سلام سلام با یه کیک کافیشاپی دیگه🤌🏽
کیک آلمانی کافیشاپی 🍰 آسون وبی دردسر وخوشمزه با طعم بادوم که اسمش تو منو کافه ها میدرخشه همیشه☺️
.
فقط قبلش اون قلب بی رنگ رو قرمز کن😉❤️
.
مواد لازم؛
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک لیوان (دسته دار فرانسوی)
آرد ۲/۵لیوان
روغن ۱/۳لیوان
شیر ولرم ۱ لیوان
بکینگ پودر ۲ق م
وانیل ۱ق چ
پودر کاپو چینو یا کافی میکس ۳ق غ
پودر بادام نصف لیوان
بادام خورد شده نصف لیوان
خامه قنادی۵۰۰گرم
.
طرز تهیه ؛
شیر رو گرم کن بهش پودر کاپوچینو رو اضافه وهم بزن. تخم مرغها و شکر و وانیل رو حسابی باهمزن بزن تا کرم رنگ بشه.
حالا ترکیب شیر و روغن رو اضافه در حد مخلوط شدن هم بزن.
در آخر آرد و بکینگ پودری که با هم ترکیب و سه بار الک کردی در دو مرحله اضافه و آروم دریک جهت کامل هم بزن و بریز داخل قالبی که از قبل کاغذ روغنی انداختی. (سایز ۲۰ یا ۲۳سانت) و بذار داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۵ درجه بمدت ۴۵ الی۵۰ دقیقه
.
تواین فاصله خامه قنادی که مثل بستنی آب شده وسطش کمی سفته با دور تند همزن بزن تا فرم بگیره و بریز داخل قیف میتونی مقداریش هم بریزی داخل قیفی که ماسوره گذاشتی و برای تزیین نهایی کیک ازش استفاده کنی خامه داخل قیف رو بذار یخچال آب نشه.
کیک آماده شد بذار کمی ازحرارت بیوفته اطرافشو باچاقو ازقالب جداکن و در بیار و سه قسمتش کن و چند دقیقه دیگه بذار بمونه خنک بشه
بعد روی صفحه گردون بذار کمی شیر بزن و خامه قنادی و پودر بادام طبق فیلم و لایه آخر و سطح کیک رو لازم نیست پودر بادام بزنی فقط خامه بزن و با کاردک و پالت صاف کن
اطرافش هم کمی بادام خوردشده بزن و روش هم دلخواه خامه ماسوره بزن و تمام نوش جونت😋
.
#کیک_کافیشاپی #کیک_تولد #کیک #کیک_آلمانی #کیک_آلمانی_کافیشاپی
.
لااایک و فالو پیج و کانال یادت نره 😍♥️👉.
👇👇👇

منبع : ❥•༅ᭂ࿐✾ ✵✵ ✾࿐ᭂ༅•❥
Cookies