#آشپزی

#آشپزی
* در طبیعت *
- پیتزا 🍕 -

👈 مایه گوشتی :
گوشت چرخ‌کرده
پیاز
فلفل دلمه‌ای
رب گوجه‌فرنگی
فلفل ، نمک ، زردچوبه

👈 خمیرپیتزا :
آرد : ۱/۵ لیوان
آب ولرم : نصف لیوان
خمیر مایه : ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
شکر : ۱ قاشق چای‌خوری
نمک : نصف قاشق چای‌خوری
روغن : ۳ قاشق غذاخوری

- آب ولرم را به همراه شکر و خمیرمایه هم بزنید
نصف آرد را الک و اضافه کنید و هم بزنید
بعد نمک و روغن اضافه کنید و هم بزنید
حالا بقیه آرد را الک و کم کم اضافه کنید تا خمیر حاصل شود
ده دقیقه خمیر را ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره
بعد ظرفتونو چرب کنید و بزارید یک ساعت استراحت کنه -