دسر سه سوته درست کن
🍮دسر سه سوته درست کن😍
🔻مواد لازم🔻
🔸شیر کاکائو: ۲ پیمانه
🔸شکلات تختهای: ۱۰۰ گرم
🔸پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
🔸خامه صبحانه: ۱ پیمانه
🔸پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری (برای تزئین)
.
🔻دستور تهیه🔻
1️⃣آمادهسازی ژلاتین:
🔸پودر ژلاتین را در نصف پیمانه آب سرد بریزید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه بماند تا ژلاتین حل شود.
🔸سپس آن را روی حرارت غیرمستقیم (بنماری) قرار دهید تا کاملاً حل شود. مواظب باشید نجوشد.
2️⃣ذوب کردن شکلات:
🔸شکلات تختهای را خرد کنید و آن را در یک کاسه روی بخار آب (بنماری) ذوب کنید. بعد از ذوب شدن، آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
3️⃣ترکیب مواد:
🔸شیر کاکائو را در یک ظرف بزرگ بریزید و شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود.
🔸سپس ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر کاکائو و شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
4️⃣اضافه کردن خامه:
- خامه صبحانه را به مخلوط اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا ترکیب نرم و یکدستی به دست آید.
5️⃣قالبگیری:
🔸مخلوط را در قالب مورد نظر بریزید و سطح آن را صاف کنید.
🔸قالب را به مدت حداقل ۴ ساعت یا ترجیحاً یک شب در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد.
6️⃣سرو کردن:
🔸بعد از اینکه دسر کاملاً بسته شد، آن را از قالب خارج کنید و با پودر کاکائو تزئین کنید.
🔸میتوانید از خامه زده شده یا تکههای شکلات نیز برای تزئین استفاده کنید.
.
👌این دسر خامهای و شکلاتی، انتخابی عالی برای مهمانیها یادورهمیهای خانوادگی است.نوش جان!🍫🍮
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضهی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_صحنه #کفش_قصر_شیرین
🔻مواد لازم🔻
🔸شیر کاکائو: ۲ پیمانه
🔸شکلات تختهای: ۱۰۰ گرم
🔸پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
🔸خامه صبحانه: ۱ پیمانه
🔸پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری (برای تزئین)
.
🔻دستور تهیه🔻
1️⃣آمادهسازی ژلاتین:
🔸پودر ژلاتین را در نصف پیمانه آب سرد بریزید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه بماند تا ژلاتین حل شود.
🔸سپس آن را روی حرارت غیرمستقیم (بنماری) قرار دهید تا کاملاً حل شود. مواظب باشید نجوشد.
2️⃣ذوب کردن شکلات:
🔸شکلات تختهای را خرد کنید و آن را در یک کاسه روی بخار آب (بنماری) ذوب کنید. بعد از ذوب شدن، آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
3️⃣ترکیب مواد:
🔸شیر کاکائو را در یک ظرف بزرگ بریزید و شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود.
🔸سپس ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر کاکائو و شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
4️⃣اضافه کردن خامه:
- خامه صبحانه را به مخلوط اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا ترکیب نرم و یکدستی به دست آید.
5️⃣قالبگیری:
🔸مخلوط را در قالب مورد نظر بریزید و سطح آن را صاف کنید.
🔸قالب را به مدت حداقل ۴ ساعت یا ترجیحاً یک شب در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد.
6️⃣سرو کردن:
🔸بعد از اینکه دسر کاملاً بسته شد، آن را از قالب خارج کنید و با پودر کاکائو تزئین کنید.
🔸میتوانید از خامه زده شده یا تکههای شکلات نیز برای تزئین استفاده کنید.
.
👌این دسر خامهای و شکلاتی، انتخابی عالی برای مهمانیها یادورهمیهای خانوادگی است.نوش جان!🍫🍮
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضهی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_صحنه #کفش_قصر_شیرین
- ۱۳.۴k
- ۲۲ بهمن ۱۴۰۳
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط