کیک چند لایه

🍰کیک چند لایه😍
📌 مواد لازم
🔻برای کرپ‌ها🔻
🔸تخم مرغ: ۳ عدد
🔸شکر: ۳ قاشق غذاخوری
🔸وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
🔸آرد: ۱ پیمانه
🔸پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
🔸شیر: ۲ پیمانه
🔸کره ذوب‌شده: ۳ قاشق غذاخوری
🔻برای کرم میانی🔻
🔸خامه شکلاتی: ۲ پیمانه (خامه فرم گرفته + شکلات ذوب‌شده)
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣آماده‌سازی مایه کرپ
🔸تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.
🔸شیر و کره ذوب‌شده را اضافه کنید و هم بزنید.
🔸آرد و پودر کاکائو را الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه کنید تا مایه صاف و بدون گلوله‌ای داشته باشید.
🔸مایه را ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
2️⃣پخت کرپ‌ها
🔸تابه نچسب را کمی چرب کنید.
🔸یک ملاقه از مایه را داخل تابه بریزید و بچرخانید تا نازک و یکنواخت پخش شود.
🔸وقتی یک طرف خودش را گرفت، برگردانید تا سمت دیگر هم کمی بپزد.
🔸همه کرپ‌ها را همین‌طور درست کنید و روی هم بچینید تا خنک شوند.
3️⃣آماده‌سازی کرم میانی
🔸خامه فرم‌گرفته را با شکلات ذوب‌شده مخلوط کنید تا کرم شکلاتی لطیفی درست شود.
4️⃣مونتاژ کیک
🔸یک کرپ روی ظرف سرو بگذارید، کمی کرم شکلاتی روی آن بمالید.
🔸دوباره کرپ بعدی را بگذارید و همین کار را تکرار کنید تا همه کرپ‌ها تمام شوند.
🔸لایه آخر را با کرم شکلاتی بپوشانید.
5️⃣تزیین نهایی
🔸می‌توانید روی آن پودر کاکائو، شکلات رنده‌شده یا میوه‌های قرمز بریزید.
🔸۱ ساعت در یخچال بگذارید تا کرپ کیک خودش را بگیرد.
.
✅حالا یک کرپ کیک شکلاتی چند لایه و حرفه‌ای داری که هم برای مهمونی عالیه و هم برای دسر خونگی.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_نصرآباد #کفش_گوگد