🔷 دسر لیوانی
🔷 #دسر_لیوانی
پایه ی این دسرمون هم فقط نشاسته ذرت، شیر و شکر هستش. فقط در آخر پخت به هر کدوم زعفرون پودرکاکائو(یا چند تکه شکلات تخته ای)و همینطور نسکافه اضافه شده
به ازای هر یک لیوان شیر سرد،دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+سه قاشق غ شکر اضافه میکنیم، میذاریم روی شعله با حرارت متوسط وقتی قل خورد حرارت رو کم میکنیم و زمانی که به غلظت فرنی رسید دسرمون حاضره، در اخر میتونید موادو سه یا دو قسمت کنید و شکلات تخته ای،زعفرون دمکرده و یا نسکافه اضافه کنید
برای قرتی کردنشون هم اگر خواستید ژله و رولت بزارید ژله رو طبق دستور روی بسته اماده میکنید( رولت هم می تونید از رولتهای حاضری استفاده کنید) میریزید داخل ظرف مورد نظرتون میزارید داخل یخچال تا ✨ نیم بند✨ بشه، دقت کنید یعنی غلیظ باشه جوری که وقتی رو رولت داخلش گذاشتید اونو خیس و خمیر نکنه!
بعد مایه ی دسرو که از داغی افتاده رو میریزید روی ژله، مواد دسرو هم در حین خنک شدن(حتما) هراز گاهی هم بزنید تا سطح رویه ش نبنده و سفت نشه
╭☆─┅═🍒 ═┅☆╮
🍓
پایه ی این دسرمون هم فقط نشاسته ذرت، شیر و شکر هستش. فقط در آخر پخت به هر کدوم زعفرون پودرکاکائو(یا چند تکه شکلات تخته ای)و همینطور نسکافه اضافه شده
به ازای هر یک لیوان شیر سرد،دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+سه قاشق غ شکر اضافه میکنیم، میذاریم روی شعله با حرارت متوسط وقتی قل خورد حرارت رو کم میکنیم و زمانی که به غلظت فرنی رسید دسرمون حاضره، در اخر میتونید موادو سه یا دو قسمت کنید و شکلات تخته ای،زعفرون دمکرده و یا نسکافه اضافه کنید
برای قرتی کردنشون هم اگر خواستید ژله و رولت بزارید ژله رو طبق دستور روی بسته اماده میکنید( رولت هم می تونید از رولتهای حاضری استفاده کنید) میریزید داخل ظرف مورد نظرتون میزارید داخل یخچال تا ✨ نیم بند✨ بشه، دقت کنید یعنی غلیظ باشه جوری که وقتی رو رولت داخلش گذاشتید اونو خیس و خمیر نکنه!
بعد مایه ی دسرو که از داغی افتاده رو میریزید روی ژله، مواد دسرو هم در حین خنک شدن(حتما) هراز گاهی هم بزنید تا سطح رویه ش نبنده و سفت نشه
╭☆─┅═🍒 ═┅☆╮
🍓
۲۰.۸k
۲۳ دی ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.