پیش غذا

#پیش_غذا_
#سالاد_یونانی_
خیار 4 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
پیاز نصف عدد
کاهو به میزان لازم
پنیر فتا به میزان لازم
پنیر گودا به میزان لازم
زیتون سیاه به میزان لازم
طرز تهیه : سالاد یونانی

این سالاد یک سالاد تابستانی و خوشمزه است . پنیر فتای مورد علاقه یونانی ها و زیتون سیاه طعمی مدیترانه ای و بسیار منحصر به این سالاد داده است . از سیر تازه در این سالاد به آسانی نگذرید.خیار، گوجه، پیاز . کاهو را به شکل دلخواه خرد کنید. سپس زیتون را به آن اضافه کرده و پنیر فتا و گودا را به صورت حبه ای خرد کرده و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید. یونانی ها در برخی موارد این سالاد را با سرکه ی بالزامیک مصرف می کنند.
تهیه ی سس سالاد یونانی :
سرکه ، روغن زیتون و پودر آویشن یا گشنیز را با یکدیگر مخلوط کرده و در صورت تمایل روی سالاد می ریزیم.