لازانیای بادمجون

لازانیای بادمجون

این غذا یه غذای ایتالیایی و فوق العاده خوشمزه است
مواد لازم:بادمجون به تعداد لازم
گوجه فرنگی
پنیر موتزارلا و پارمزان به اندازه دلخواه
جعفری و خصوصا ریحان و البته سیر
بادمجون ها رو لایه لایه نازک برش بدین و کبابی کنین.
گوجه رو با سیر و ادویه و نمک و سبزی جعفری و روغن زیتون و البته پنیر پارمیزان یکم بخوابونید
بعد ظرف لازانیاتون رو بیارید و یک لایه بادمجون کبابی یک لایه پنیر موتزارلا یک لایه گوجه خوابونده شده تو موادی که توضیح دادم قبلا و چند پر ریحان و دوباره لایه های بعدی به همین منوال
بزارید تو فر در حدی که یکم بادمجون بپزه و پنیرها اب بشن.
طناز-ایتالیا