♥☆مینی تارت گوجه فرنگی☆♥

♥☆مینی تارت گوجه فرنگی☆♥

مواد لازم:

خمیر تارت ۳۰۰ گرم
ریحان خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۳ عدد
پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان
سیر ۳ حبه
روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود
۲- خمیر تارت را روی سطح کار با وردنه به صورت نازک پهن کنید و با لیوان به شکل گرد قالب بزنید ، داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و خمیرها را با فاصله روی کاغذ بگذارید.
۳- پنیر پارمزان رنده شده را روی خمیرها بریزید و پخش کنید ( میتوانید به جای پارمزان از پنیر پیتزا ، پنیر چدار و انواع دیگر پنیر هم استفاده کنید ).
۴- گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و روی پنیر پارمزان قرار دهید ، روی هر گوجه فرنگی چند قطره روغن زیتون بپاشید سپس با ریحان خرد شده ، سیر رنده شده و پنیر موزارلایی که به شکل مکعب های کوچک خرد کرده اید تزیین کنید.
۵- سینی تارت ها را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید ، پس از اینکه خمیر تارت طلایی شد از فر خارج کنید و گرم سرو نمایید.

#آشپزی
#خوراکی