ﮐﯿﮏ ﻗﺮﻣﺰ ﻣﺨﻤﻠﯽ -Red velvet cake

ﮐﯿﮏ ﻗﺮﻣﺰ ﻣﺨﻤﻠﯽ -Red velvet cake

ﺯﯾﺒﺎﺗﺮﯾﻦ ﮐﯿﮑﯽ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﺮﺩﻡ ﺧﯿﻠﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻫﺴﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﻋﺮﻭﺳﯽ -
ﺗﻮﻟﺪ ﯾﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﺯ ﻭﻟﻨﺘﺎﯾﻦ


ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
ﮐﺮﻩ: 1/2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺷﮑﺮ 1: ﻭ 1/2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺑﺎﺗﺮ ﻣﯿﻠﮏ: 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺍﺭﺩ 2:ﻭ 1/2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ: 2 ﻋﺪﺩ
ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ : 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺑﮑﯿﻦ ﺳﻮﺩﺍ 1: ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻭﺍﻧﯿﻞ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺭﻧﮓ ﻏﺬﺍ ﻗﺮﻣﺰ: 1ﻭ 1/2 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻧﻤﮏ: 1/2 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺍﺳﺎﻧﺲ ﺑﺎﺩﺍﻡ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺍﺳﺎﻧﺲ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﺎﻣﻪ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ
ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻬﺎﯼ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﯾﺎ ﯾﮏ ﺑﺴﺘﻪ
ﮐﺮﻩ: 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻭﺍﻧﯿﻞ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ: 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺷﯿﺮ: 1 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺳﺮﮐﻪ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺑﮑﯿﻦ ﺳﻮﺩﺍ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ
ﮐﺮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﻧﻪ ﺩﻭﻧﻪ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ
ﮐﻨﯿﺪ
ﻭ ﺭﻧﮓ ﻏﺬﺍﯼ ﻗﺮﻣﺰ ﺭﻭ ﺍ ﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺑﺎﺗﺮ ﻣﯿﻠﮏ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ
ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻭ ﺍﺳﺎﻧﺲ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ
ﺍﺭﺩ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺍﺧﺮ ﺳﺮﮐﻪ ﻭ ﺑﮑﯿﻦ
ﺳﻮﺩﺍ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ
ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭﺩﺭ ﺩﻭ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺗﻮﯼ ﻗﺎﻟﺐ 22 ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﮐﺮﻩ ﻣﺎﻟﯿﺪﻩ ﻭ
ﺍﺭﺩ ﭘﺎﺷﯽ ﮐﺮﺩﯾﻨﺶ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ
ﻭ ﺗﻮﯼ ﻓﺮ ﮐﻪ ﺍﺭ ﻗﺒﻞ ﺭﻭﯼ 350 ﺩﺭﺟﻪ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﯾﺖ ﮔﺮﻡ ﮐﺮﺩﻫﺎﯾﺪ ﺑﻪ
ﻣﺪﺕ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﭙﺰﺩ
ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺎﻣﻪ ﺭﺍ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﺎ ﻣﺤﯿﻂ ﻫﻢ ﺩﻣﺎ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ
ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﻭ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺰﺍﺭﯾﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﺎ ﮐﻤﯽ
ﺧﺎﻣﻪ ﺑﮕﯿﺮﺩ ﺑﻌﺪ ﻫﺮ ﻃﻮﺭ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﯿﺪ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ