ﭘﻨﮑﻴﮏ ﻟﻄﯿﻒ
ﭘﻨﮑﻴﮏ ﻟﻄﯿﻒ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺍﺭﺩ : ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺑﮑﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : ﯾﮏ ﻋﺪﺩ
ﺷﮑﺮ : ﺩﻭﺗﺎ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻧﻤﮏ: ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻢ
ﻭﺍﻧﯿﻞ : 1/3 ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ : ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ : ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺸﮏ ﺭﺍ ﺑﺎﻫﻢ ﻗﺎﻃﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺟﺪﺍ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﻭ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ
ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻫﻢ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﺯﺭﺩﻩ ﺷﮑﺮ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ
ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺷﯿﺮ ﻭﺭﻭﻏﻦ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﺟﺪﺍ
ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﺍﺭﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺯﺭﺩﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﻪ
ﺻﻮﺭﺕ ﺩﻭﺭﺍﻧﯽ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ
ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺩﻭﺭﺍﻧﯽ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﮐﻒ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺭﻭﯼ
ﺷﻌﻠﻪ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺗﺎﺑﻪ ﺩﺍﻍ ﺷﺪ ﺑﺎ ﻣﻼﻗﻪ ﺍﺯ
ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺮ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺗﺎﺑﻪ ﻣﯿﺮﯾﺰﻡ ﺻﺒﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺒﺎﺏ
ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﻮﺩ ﺁﻧﮕﺎﻩ ﺑﺮ ﻣﻴﮕﺮﺩﺍﻧﻴﻢ
ﻧﮑﺘﻪ: ﺍﮔﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺯﯾﺎﺩ ﺑﺎﺷﺪ ﭘﻨﮑﻴﮏ ﺧﻮﺷﺮﻧﮕﻲ ﻧﺪﺍﺭﯾﻢ ﺍﯾﻦ ﭘﻨﮑﻴﮏ ﺑﺎ
ﺷﮑﻼﺕ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﯾﺎ ﺧﺎﻣﻪ ﻋﺴﻞ ﻭ ... ﺳﺮﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺍﺭﺩ : ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺑﮑﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ : ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : ﯾﮏ ﻋﺪﺩ
ﺷﮑﺮ : ﺩﻭﺗﺎ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻧﻤﮏ: ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻢ
ﻭﺍﻧﯿﻞ : 1/3 ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ : ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ : ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺸﮏ ﺭﺍ ﺑﺎﻫﻢ ﻗﺎﻃﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺟﺪﺍ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﻭ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ
ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻫﻢ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﺯﺭﺩﻩ ﺷﮑﺮ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ
ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺷﯿﺮ ﻭﺭﻭﻏﻦ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﺟﺪﺍ
ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﺍﺭﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺯﺭﺩﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﻪ
ﺻﻮﺭﺕ ﺩﻭﺭﺍﻧﯽ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺳﻔﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ
ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺩﻭﺭﺍﻧﯽ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﮐﻒ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﭼﺮﺏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺭﻭﯼ
ﺷﻌﻠﻪ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺗﺎﺑﻪ ﺩﺍﻍ ﺷﺪ ﺑﺎ ﻣﻼﻗﻪ ﺍﺯ
ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺮ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺗﺎﺑﻪ ﻣﯿﺮﯾﺰﻡ ﺻﺒﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺒﺎﺏ
ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﻮﺩ ﺁﻧﮕﺎﻩ ﺑﺮ ﻣﻴﮕﺮﺩﺍﻧﻴﻢ
ﻧﮑﺘﻪ: ﺍﮔﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺯﯾﺎﺩ ﺑﺎﺷﺪ ﭘﻨﮑﻴﮏ ﺧﻮﺷﺮﻧﮕﻲ ﻧﺪﺍﺭﯾﻢ ﺍﯾﻦ ﭘﻨﮑﻴﮏ ﺑﺎ
ﺷﮑﻼﺕ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﯾﺎ ﺧﺎﻣﻪ ﻋﺴﻞ ﻭ ... ﺳﺮﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ
- ۱.۹k
- ۰۹ تیر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط