این خوشمزه پیتزا گوشت هستش
این خوشمزه #پیتزا_گوشت هستش
مواد لازم واس خمیر'
تخم مرغ هم دما شده 1عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری
آب ولرم نصف پیمانه
شکر ی قاشق م
نمک من نزدم چون از آرد نانوایی استفاده شد خودش ی مقدار نمکو داره
شیرنصف پیمانه
روغن5قاشق غذاخوری مایع
آرد اندازه نیاز
خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه 10تا یکربع بمونه پف کنه.
بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه.
خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه.
مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه.
من ی پیاز متوسطو با 400گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تف دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم
موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.
ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .
فلفل دلمه رو خلال کنید..و دوباره از خمیر بردارید پهن کنید و رشته های باریک برش بدید.
و همینطور ک مشخصه حصیر باف کنید.
دمای فررو 200بمدت یکربع شایدم یکم بیشتر
درآخر گریل بالارو روشن کنید تا طلایی بشه.
مواد لازم واس خمیر'
تخم مرغ هم دما شده 1عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری
آب ولرم نصف پیمانه
شکر ی قاشق م
نمک من نزدم چون از آرد نانوایی استفاده شد خودش ی مقدار نمکو داره
شیرنصف پیمانه
روغن5قاشق غذاخوری مایع
آرد اندازه نیاز
خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه 10تا یکربع بمونه پف کنه.
بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه.
خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه.
مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه.
من ی پیاز متوسطو با 400گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تف دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم
موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.
ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .
فلفل دلمه رو خلال کنید..و دوباره از خمیر بردارید پهن کنید و رشته های باریک برش بدید.
و همینطور ک مشخصه حصیر باف کنید.
دمای فررو 200بمدت یکربع شایدم یکم بیشتر
درآخر گریل بالارو روشن کنید تا طلایی بشه.
۱.۶k
۱۹ خرداد ۱۳۹۷