ﻛﺎﭖ ﻛﻴﻚ ﻛﺎﺭﺍﻣﻠﻰ
ﻛﺎﭖ ﻛﻴﻚ ﻛﺎﺭﺍﻣﻠﻰ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍ ٣ ﻧﻔﺮ
ﺁﺭﺩ ٤ ﻕ ﻍ
ﺷﻴﺮ ٥ﻕ ﻍ
١ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﺭﻭﻏﻦ ٣ ﻕ ﻍ
ﺑﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ٣ ﻕ ﻡ
ﭘﻮﺩﺭ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ٢ ﻕ ﻍ
ﺷﻜﺮ ٣ ﻕ ﻍ
ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺸﻚ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺮ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ( ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ) ﺍﺑﺘﺪﺍ
ﺳﻔﻴﺪﻩ ﻯ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ. ﺑﻌﺪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ . ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ
ﺭﻭ ﭼﺮﺏ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ ﺩﺍﺧﻠﺶ ( ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻴﺘﻮﻧﻪ ﻓﻨﺠﻮﻥ ﻳﺎ ﻛﺎﺳﻪ
ﻫﻢ ﺑﺎﺷﻪ) . ﻳﻪ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺭﻭ ﺗﺎ ﻧﺼﻔﻪ ﻯ ﻗﺎﻟﺐ ﺁﺏ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﻗﺎﻟﺐ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻠﺶ
ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ ﻭ ﮔﺎﺯ ﺭﻭ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﺑﺎ ﺷﻌﻠﻪ ﺯﻳﺎﺩ .ﺁﺏ ﻛﻪ ﺟﻮﺵ ﺍﻭﻣﺪ ﺯﻳﺮﺵ
ﺭﻭ ﻛﻢ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﺩﻣﻜﻦ ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ . ﻳﻪ ﺭﺑﻊ ﻛﻪ ﺷﺪ ﺯﻳﺮﺵ ﺭﻭ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ
ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ١٠ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺩﻣﻜﻦ ﺭﻭ ﺑﺮﻣﻴﺪﺍﺭﻳﺪ. ﻛﻴﻚ ﺭﻭ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻳﻦ
ﻳﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﻛﺮﻡ ﻛﺎﺭﺍﻣﻞ ﺑﺎ ﻛﻤﻰ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﺭﻭﻯ ﻛﻴﻚ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﺪ
ﻯ ﺩﺍﺧﻞ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ. ﺳﺎﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ.
ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍ ٣ ﻧﻔﺮ
ﺁﺭﺩ ٤ ﻕ ﻍ
ﺷﻴﺮ ٥ﻕ ﻍ
١ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﺭﻭﻏﻦ ٣ ﻕ ﻍ
ﺑﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ٣ ﻕ ﻡ
ﭘﻮﺩﺭ ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ ٢ ﻕ ﻍ
ﺷﻜﺮ ٣ ﻕ ﻍ
ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺸﻚ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺮ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ( ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ) ﺍﺑﺘﺪﺍ
ﺳﻔﻴﺪﻩ ﻯ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ. ﺑﻌﺪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ . ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ
ﺭﻭ ﭼﺮﺏ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ ﺩﺍﺧﻠﺶ ( ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻴﺘﻮﻧﻪ ﻓﻨﺠﻮﻥ ﻳﺎ ﻛﺎﺳﻪ
ﻫﻢ ﺑﺎﺷﻪ) . ﻳﻪ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺭﻭ ﺗﺎ ﻧﺼﻔﻪ ﻯ ﻗﺎﻟﺐ ﺁﺏ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﻗﺎﻟﺐ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻠﺶ
ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ ﻭ ﮔﺎﺯ ﺭﻭ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﺑﺎ ﺷﻌﻠﻪ ﺯﻳﺎﺩ .ﺁﺏ ﻛﻪ ﺟﻮﺵ ﺍﻭﻣﺪ ﺯﻳﺮﺵ
ﺭﻭ ﻛﻢ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﺩﻣﻜﻦ ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ . ﻳﻪ ﺭﺑﻊ ﻛﻪ ﺷﺪ ﺯﻳﺮﺵ ﺭﻭ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ
ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ١٠ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺩﻣﻜﻦ ﺭﻭ ﺑﺮﻣﻴﺪﺍﺭﻳﺪ. ﻛﻴﻚ ﺭﻭ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻳﻦ
ﻳﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﻛﺮﻡ ﻛﺎﺭﺍﻣﻞ ﺑﺎ ﻛﻤﻰ ﻧﺴﻜﺎﻓﻪ ﺩﺭﺳﺖ ﻣﻴﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﺭﻭﻯ ﻛﻴﻚ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﺪ
ﻯ ﺩﺍﺧﻞ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻣﻴﺬﺍﺭﻳﺪ. ﺳﺎﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ.
ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ
۹۹۰
۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۶)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.