غذای اصلی
#غذای_اصلی_
#ته_چین_لوبیاچشم_بلبلی_
لوبیا 250 گ فیله مرغ 400 گ کره 50 گ تخم مرغ 3 ع ماست 1 شوید تازه 250 گرم پاک شده برنج 4 پ نمک دارچین پیازداغ به میزان لازم زعفران دم کشیده روغن مایع دوسوم پیمانه برنج را ابکش کرده و کنار گزاشته تخم مرغ با نمک با فلفل باماست و زعفران ووروغن مخلوط کردم وبا برنج داخل کردم البته از مایع نصف لیوان بردارید و کنار بزارید فیله ها را خرد کرده با یک عصاره و کره تفت دهید وزعفران تا خوش رنگ بشه بعد کنار بزارید ماهی تابه راچرب کنید مواد را نصف کرده در ظرف ریخته دارچین زده فیله ها را چیده کمی پیاز داغ و لوبیا ی پخته شده و دوباره مواد ریخته و صاف کنید و از مایعی که نگه داشتید اطراف ظرف بریزیدو رویش رابه مدت نیم ساعت فویل کشیده و در فر بگذارید و نیم ساعت بعد را بدون فویل گذاشته اگر خواستید در اخر میتوانید کمی گریل را هم روشن کنید جاتون خالی
#ته_چین_لوبیاچشم_بلبلی_
لوبیا 250 گ فیله مرغ 400 گ کره 50 گ تخم مرغ 3 ع ماست 1 شوید تازه 250 گرم پاک شده برنج 4 پ نمک دارچین پیازداغ به میزان لازم زعفران دم کشیده روغن مایع دوسوم پیمانه برنج را ابکش کرده و کنار گزاشته تخم مرغ با نمک با فلفل باماست و زعفران ووروغن مخلوط کردم وبا برنج داخل کردم البته از مایع نصف لیوان بردارید و کنار بزارید فیله ها را خرد کرده با یک عصاره و کره تفت دهید وزعفران تا خوش رنگ بشه بعد کنار بزارید ماهی تابه راچرب کنید مواد را نصف کرده در ظرف ریخته دارچین زده فیله ها را چیده کمی پیاز داغ و لوبیا ی پخته شده و دوباره مواد ریخته و صاف کنید و از مایعی که نگه داشتید اطراف ظرف بریزیدو رویش رابه مدت نیم ساعت فویل کشیده و در فر بگذارید و نیم ساعت بعد را بدون فویل گذاشته اگر خواستید در اخر میتوانید کمی گریل را هم روشن کنید جاتون خالی
۸۷۱
۰۸ آذر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.