شیرینی شکلات آلمانی

شیرینی شکلات آلمانی


مواد اصلی
بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ ق س خ
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه

🍪طرز تهیه🍪
کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود، سپس تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه، از روی حرارت برداشته و گردو ، بیسکویت و رنده پوست پرتقال رو هم می ریزیم،
(اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه)
درون قالب مورد نظر سلفون بکشید و مواد رو درون قالب ریخته و خوب فشرده کنید و ۳ ساعت تو فریزر بگذارید، به دلخواه می تونیم با پودر نارگیل یا پودر پسته، شکلات ذوب شده و... تزئین کنیم.

#شکلات #کاکائو #شیرینی_آلمانی_یا_مشهدی #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #اصفهان #بلوچستان #تهران #شیرینی_بدون_فر #شب_یلدا #یلدا #دسر #دسرها #دسریلدایی #شیرینی_سنتی #شکلاتی