فرنی انبه(دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان) اگه انبه دو

فرنی انبه(دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان) اگه انبه دوست داشته باشید

مواد اولیه :
آرد برنج 3 ق غ
آرد نشاسته 1 ق س
شیر شیر 2 لیوان
شکر 1/2 پیمانه
گلاب 1 ق س
خامه 2 ق س
انبه 1 عدد
کره 25 گرم


فرنی انبه طعم و عطر بینظیری دارد و مناسب سفره های افطار و یا میهمانی ها میباشد.

طرز تهیه:
۱) آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
۲) وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.
۳) گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.
۴)بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.
۵) پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.
۶) خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود

چون خودم عاشق خوراکی هستم اینو به اشتراک گذاشتم;-)