. #بستنی_شکلاتی_فندقی👌 . .

. #بستنی_شکلاتی_فندقی👌 . .
_ ترکیب موز و فندق شکلات تو هر دسری که باشه جادو میکنه 😆
_مواد لازم:
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
شیر یک پیمانه
نشاسته یک قاشق غ کاملا سر پر
شکر. نصف پیمانه
موز خرد شده مقداری
فندق خرد شده دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو. یک قاشق مرباخوری سرپر
_🔴 برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم
_ نشاسته رو با شکر و پودر کاکائومخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید وخامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه
🔴 برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با چهار قاشق غذاخوری روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید مطابق فیلم ،سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید.