فوت وفن

#فوت_وفن

#خوراک_کدو_بادمجان

کدو و بامجون رو حلقه حلقه کردم و سرخشون کردم گذاشتم کنار 
بعد سیب رمینی مکعبی خرد شده رو هم سرخ کردم گذاشتم کنار 
قارچ هم همینطور

حالا تو تابه یه سینه مرغ رو که مکعبی خورد کرده بودمو سرخ کردم خوب پیاز داغ اضافه کردم بعد فلفل دلمه ای های رنگیمو که خورد کرده بودمو اضافه کردم و تفت دادم یکم تا نرم بشن نمک فلفل زردچوبه و ادویه هم زدم
یه حبه سیرهم اضافه کردم(در صورت دلخواه)
یه قاشق رب به موادم زدم تا خوشرنگ بشه
حالا قارچ و کدو و بادمجونای سرخ شدمو اضافه کردم 
میتونید سیب زمینی ها رو هم الان به موادتون اضافه کنید ولی من کنار غذا سرو کردم
خوب هم بزنید و چند دقیقه در تابه رو بزارید تا مزه ها به خورد هم برن و بپزن

نوش جان

🎀 @FOOTOFAN_ASHPAZI