اسکن پیتزایی

اسکن پیتزایی

این غذا خیلی راحت و سریع آماده میشه و سردش هم خوشمزه هست درنتيجه مناسب برای پیک نیک و تولدهاست
#اسکون

آرد سفید ۲ پ
نمک ۱/۲ ق چ
شکر ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
کره کاملا سرد ۸۵ گرم
ماست خامه ای یا خامه ۱/۲ پ
تخم مرغ ۱ عدد
#کوکتل دودی یا #سالامی یا #پپرونی.... پیازچه، فلفل کاپی، پنیر چدار و پنیر پیتزا ....
رومال
سرشیر +کره

(نکته مهم اینکه از ماست غلیظ و محلی استفاده کنید)
ماست و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد، کنار بگذارید
مواد خشک را داخل غذاساز ریخته کره سرد خرد شده افزوده و چند پالس بزنید تا بشکل خرده نان در بیاد
مخلوط ماست و تخم مرغ را اضـافـه کرده و یکی_دو پالس بزنید، روی سطح آردپاشی شده برگردونید و سوسیس (کالباس) ، پنیر، فلفل و پیازچه خرد شده را افزوده با دست مخلوط کنید
آرد اضافی نزنید تا بعد از پخت ترد و بیسکویتی باشه
و بشکل دایره باز کنید (نازک نباشه تقریبا ضخامتش ۲ سانت باشه) برشهای مثلثی بزنید و با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید
با سرشیر و کره رومال بزنید در صورت تمایل قبل از اینکه داخل فر بگذارید روش کمی پنیر پیتزا بریزید
در فر از قبل گرم شده (حتما یک ربع تا بیست دقیقه قبل فر را روشن کنید) با حرارت ۱۹۰ درجه برقی با المنت بالا و پایین و فن روشن به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه بپزید بعد از پخت پوک و سبک میشه

نکته
بجای سالامی میتونید هر چیزی جایگزین کنید
و #اسکون_سبزیجات داشته باشید

#خوراک
#پیتزا
#پیش_غذا
#میان_وعده
#اسکون #اسکان
#غذای_فوری #آشپزی_آسان
#غذای_ملل #غذای_خونگی
#فینگر_فود #فینگرفود
#اسکن_سالامی
#اسکن_پیتزا
#اسکن_پیتزایی
#عصرانه #پیش_غذا #عصرونه #صبحانه #خوشمزه #عصرانه_خوشمزه
#اِسکُن #اسکان_های_سالامی و پنیر