کودکانه

#کودکانه_
#پفک_نمکی_خانگی_

آرد 100 گرم
کره 90 گرم
پنیر رنده شده ریز و نرم (پنیر چدار یا گودا) 100 گرم
طرز تهیه:
1.فر رو از قبل گرم کنید.کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنیدتا نرم بشه .ارد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید.
2.در صورت تمایل میتوانید از قالب های گرد و کوچک برای شکل دادن به پفک هاتون استفاده کنید.
3.با خمیر توپهای کوچک درست کنید ،با این مقدار مواد حدود 24 عدد خنیر گرد و کوچک تهیه میشه.
قلقلی ها رو روی کاغذ مخصوص فر قرار داده و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه سپس در فر در دمای 190درجه سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفکها طلایی بشه بپزید.
زمان حرارت فر به شما بستگی داره.
نکته: این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد نگه دارنده و افزودنی هم نداره.
پفک یکی از خوراکی هایی که همه مون از بچگی تا الان دوست داشتیم چه خوبه که خودمون حتی برای یکبار که شده درست کنیم لذت ببریم


https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات معرفی لوازم آشپزخانه