#_پودینگ_شکلاتی

#_پودینگ_شکلاتی

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️شیر ۳ لیوان
▫ ️نشاسته ذرت ۲ ق غ
▫ ️آرد ۱ ق غ
▫ ️شکر ۴ ق غ
▫ ️کاکائو ترجیحا هلندی ۲ ق غ
▫ ️خامه صبحانه ۲ ق غ
▫ ️بیسکویت پتی بور نصف بسته
✍ ابتدا آرد + شکر + نشاسته + کاکائو را مخلوط میکنیم بعد شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد خامه رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دوقسمت کردم و به یک قسمتش چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه و اگه بخواین تیره تر بشه شکلات تلخ اضافه کنید . ته لیوان یک لایه بیسکویت پودر شده بریزید و روش پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدید و در آخر روی پودینگ هم بیسکویت پودر شده بریزید و تزئین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید.