ادویهمخصوصپلو

#ادویه_مخصوص_پلو

 

ادویه مخصوص پلو

 

پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری  .  پودر گل سرخ 2 قاشق غذاخوری  .  زیره سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری  .  هل سبز 10 عدد  .  میخک 1 عدد  .  جوز هندی مقداری

طرز تهیه : تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند.

نکته ها : هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، اینادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا میدهد.