پنکیک با میوه های فریزشده

پنکیک با میوه های فریزشده


یه مدت بود عکس این پنکیکا رو میدیدم، عاشقشون شده بودم ، اینجوری شد که امروز دیگه دست به کار شدم ،
هم برای صبحونه و هم برای عصرونه فوق العاده ست، من که عاشقشم ، احتمالا بچه ها بیشتر طرفدارشن
ارد یک پ
تخم مرغ یک عدد
شکر 1 ق س
کره اب شده دو ق س
شیر سه چهارم پ
نمک یک هشتم ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
پکینگ پودر یک و نیم ق چ
اول تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم بعد وانیل و شیر و کره اب شده رو اضافه می کنیم و بعد شکر رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم و بعد مخلوط پکینگ پودر+نمک +ارد رو کم کم اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم .
ته ماهیتابه گرم شده رو با کره فقط چربش کنید ، من از به ظرف سس قرمز که تمیز شسته بودمش برای ریختنشون استفاده کردم .شروع میکنه به حباب زدن ,خودشو گرفت تقریبا یک الی دو دقیقه برش گردونید.
💜یکبار چرب کردن کفایت میکنه.لازم نیست تکرارش کنید
💜حرارت باید متوسط باشه.
💜وقتی دارید پیمونه رو با ارد پر می کنید پیمونه رو داخل ارد نکنید با قاشق پرش کنید و فشارش هم ندید.
💜اندازا پنکیک ها کاملا به خودتون بستگی داره.
💜من طعم فرنچ وانیلا نستله رو خیلی دوست دارم و معمولا به مخلوط پنکیک ,کرپ و کرم هام اضافه می کنم ولی به همون اندازه از ارد کم کنید .
💜. پنکیک ها معمولا شیرینی کمی دارن و با تاپینگ های مختلفی مثل عسل، مربا، شیره افرا،... سرو می کنن
سالاد میوه (از هر میوه ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید)
موز یک عدد
تون فرنگی ۵الی۱۰عدد
هلو یک عدد
انبه یک چهارم
شلیل یک عدد
پرتقال یک عدد
شربت اناناس ۴الی ۵ق غ دلبخواه هست (من اینجا استفاده نکردم )
همه میوه ها رو ریز خرد کنید و بعد با شربت مخلوط کنید و سروش کنید