کراکت مرغ پنیری ندا

کراکت مرغ پنیری ندا

.
🍗کراکت مرغ پنیری واسه بچه‌دارها و بدغذاها هم خیلی به درد می‌خوره😉

🌸برای درست کردن این غذا باید حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ رو با ۵۰ گرم ران مرغ، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل سیاه، ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری و کمی زردچوبه، چرخ کنید یا داخل غذاساز بریزید و میکس کنید😉
.
🌸حالا یه سیب‌زمینی متوسط رو هم داخل آب جوش نیم‌پز کنید و بعد از خنک شدن و رنده کردن به مرغ و باقی مواد اضافه‌ش کنید😉
.
🌸حدود ۳ قاشق غذاخوری هم پنیر پیتزا به موادتون اضافه کنید و مایه کراکت رو خوب هم بزنید
.
🌸حالا باید کف دست‌تون رو چرب کنید تا بتونید کراکت‌ها رو حالت بدید به اندازه یه گردوی بزرگ از مایه کراکت رو کف دست‌تون که چرب کردید، مثل کتلت باز کنید وسط کراکت‌ها کمی پنیر بریزید و بعد دو طرف کراکت‌ها رو به هم بچسبونید تا از نظر ظاهری، شکل سوسیس بشه عکس‌ها رو ورق بزنید تا ببینید من چطوری کراکت‌ها رو پیچیدم
.
🌸کراکت‌های آماده رو داخل یه بشقاب که کمی چرب کردید بچینید و اون‌ها رو نیم ساعت توی یخچال استراحت بدید
.
🌸بعد از نیم ساعت، کراکت‌ها رو از بخچال خارج کنید و اول توی آرد، بعد تخم‌مرغ زده شده با نمک و آبلیمو و درنهایت هم داخل آرد سوخاری بغلطونید نیم ساعت دیگه به کراکت‌ها در یخچال استراحت بدید و بعد داخل روغن داغ به صورت شناور سرخ‌شون کنید
.
حرارت ملایم باشه تا داخل کروکت‌ها کاملا بپزه همین، نوش جان

#آموزش_فست_فود #فينگرفود #فست_فود #آموزش #غذا #پاستا #پیتزا #فیله #باربکیو #آشپزی
‏#fastfood #fingerfood #سالاد #کباب #همبرگر