#چلو_مرغ_زعفرونی_مجلسی
#چلو_مرغ_زعفرونی_مجلسی
یه دونه پیاز و متوسط خرد کرده و تفتش میدم بعد تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و آب جوش اضافه میکنم و نمک و یه قاشق چای خوری زرد چوبه و کمی فلفل آب پزش میکنم وقتی آبشو کشید و خوب پخت یه دونه پیاز خرد شده ریز رو با کمی روغن سرخش میکنم و مرغ هارو میچینم داخل تابه و چن قاشق آب مرغ رو با دو قاشق رب گوجه فرنگی و یه قاشق آبلیمو و یه قاشق آبغوره خوب مخلوط میکنم و میریزم رو مرغ ها و بعد زعفران دم کشیده رو به میزان لازم رو تکه های مرغ میریزم و میذارم طعم بکشه
یه دونه پیاز و متوسط خرد کرده و تفتش میدم بعد تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و آب جوش اضافه میکنم و نمک و یه قاشق چای خوری زرد چوبه و کمی فلفل آب پزش میکنم وقتی آبشو کشید و خوب پخت یه دونه پیاز خرد شده ریز رو با کمی روغن سرخش میکنم و مرغ هارو میچینم داخل تابه و چن قاشق آب مرغ رو با دو قاشق رب گوجه فرنگی و یه قاشق آبلیمو و یه قاشق آبغوره خوب مخلوط میکنم و میریزم رو مرغ ها و بعد زعفران دم کشیده رو به میزان لازم رو تکه های مرغ میریزم و میذارم طعم بکشه
- ۳.۹k
- ۰۲ آبان ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
