دسر

#دسر_
#دسر_بیسکویتی_

مواد لازم:
2 بسته بیسکویت ساده
کمی وانیل
٤ عدد زرده تخم‌مرغ
1 پیمانه شکر
٥٠ گرم کره
٣ ق س آرد
2 لیوان شیر
پودر کاکائو و پودر قند برای تزیین

طرز تهیه:
1. برای تهیه این دسر لذیذ ابتدا در یک کاسه مناسب زرده ها و شکر را بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه شیر و آرد را با هم مخلوط کنید. حالامخلوط شکر و زرده را داخل قابلمه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را آن‌قدر هم بزنید تا غلیظ شود. توجه کنید غلظت مواد باید کمی رقیق‌تر از فرنی باشد.
3. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید، سپس وانیل و کره را داخل آن بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شده ، کره آب شود.
4. در یک ظرف پیرکس، یک ردیف بیسکویت بچینید، سپس روی آن مایه به دست آمده که هنوز داغ است بریزید. روی دسر را می‌توانید با پودر کاکائو و پودرقند تزیین کنید.
5. ظرف دسر را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را سرو کنید.