توپکهویجگردو

#_توپک_هویج_گردو

✍ طرزتهیه:
نیم کیلو هویج رنده شده...شکر ۱.پیمانه ....کره ۱ ق غ... دارچین۱ق غ...نصف پیمانه گردوی خرد شده
1بیسکویت پتی بور خرد شده ....پودر نارگیل به
ابتدا هویج رنده شده رو داخل ماهیتابه ریخته کره،شکر ودارچین رو هم اضافه کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه وآب هویج کشیده بشه ونرم بشه هم میزنیم بعد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه
بعد سرد شدن هویج داخل کاسه بزرگی ریخته بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا باهم مخلوط بشن بعد به اندازه گردو برداشته تو دست گرد کرده ودر پودر نارگیل میغلتونیم ودر ظرف سرو میذاریم..