دسر

#دسر_
#چیز_کیک_ژله_ای

یک عدد کیک اسفنجی چهار تخم مرغی

پنیر خامه ای .......... 200 گرم

خامه صبحانه .... 200 گرم (یک بسته)

پودر ژله آلوورا ............. یک بسته

پودر ژله انگور سیاه ..... یک بسته

میوه های مختلف جهت تزئین

طرز تهیه :

ابتدا یک عدد کیک اسفنجی چهار تخم مرغی را در قالب کمربندی درست کنید با این دستور

میتونید بجای کیک از یک و نیم بسته بیسکوییت ساقه طلایی یا وانیلی ساده + 100 گرم کره استفاده کنید

بیسکوییت ها را در غذا ساز خوب پودر کنید با کره به دمای محیط رسیده مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه سپس ته قالب کمربندی پهن کرده و با قاشق کمی فشار دهید تا منسجم بشه

پودر ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید وبا روش بنماری یا ماکرو خوب مخلوط کنید تا دانه های ژلاتین کاملاً در آب حل بشه بعد کنار بگذارید تا خوب خنک بشه و کاملاً به دمای محیط برسه

سپس خامه و پنیر خامه ای را در ظرف گودی بریزید و با هم زن خوب بزنید تا یکدست شود و کمی پف کند