سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی


یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز و یک عدد هویج را خرد کنید و با کمی روغن و نمک، فلفل تفت دهید
کلم بروکلی خرد شده اضافه کنید و باز تفت دهید (احتیاج نیست سبزیجات را ریز خرد کنید چون بعد از پخت با گوشتکوب برقی میکس میشه)
با مقداری آب ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید
با گوشتکوب برقی له کنید، اگر غلظتش خوب بود، قبل از اینکه دوباره روی شعله قرار بدید خامه را که با کمی سوپ مخلوط کردید اضافه کنید و هم بزنید تا نبره
روی شعله گذاشته چند جوش که زد آماده است
با خامه و فلفل قرمز تزیین کنید
نکته
میتونید بهمراه خامه یک قاشق سس مایونز هم به سوپ اضافه کنید
اگر از طعم لیمو داخل سوپ خوشتون میاد اضافه کنید
#سوپ
#سوپ_فوری
#سوپ_کرمی #خوشمزه #ساده #آشپزی_آسان #غذای_سالم #سفره_ایرانی #سوپ #سوپ_بروکلی
#خوراک
#غذای_گیاهی
#پیش_غذا
#پیش_غذا #سوپ_بروکلی
#سوپ_سبزی #کرم_سوپ
#سوپ_کلم