شربتنعنا

#شربت_نعنا

مواد لازم:
شکر یک کیلو
آب پنج لیوان برگ نعناع حدود نیم کیلو(یعنی باید یک کیلو نعناع بخرید و فقط برگهاشو برای این شربت استفاده کنید که بشه حدود نیم کیلو) آبلیموی تازه سه ق غذاخوری.

طرز تهیه:

آب و شکر رو روی شعله بزارید تا بجوش بیاد.پنج دقیقه که جوشید نعناع رو اضافه کنید.بهتره نعناع رو یک چاقو بزنید(نباید ریز خرد بشه فقط نصف بشن) تا رنگ و طعمشو بهتر به شربت بده حالا بزارید حدود نیم ساعت ملایم بجوشه و قوام بیاد بعد آبلیمو و در صورت تمایل رنگ مجاز خوراکی رو اضافه کنید
وقتی شربت آماده شد شعله رو خاموش کنید و بزارید یک شب در همون قابلمه با در بسته بمونه بعد صاف کنید و در بطری داخل یخچال نگه دارید و موقع سِرو به مقدار لازم بهش آب و چند برگ نعناع تازه برای دیزانش اضافه کنید