#دسر_

#دسر_
#دسر_کارامل_
شکر 1پ
آب 6 ق س
کرم
شیر 125 میلی لیتر
شکر 100گرم
پودر کاسترد 4 ق س
پودر ژلاتین 1.5 ق س
آبرا روی شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کارامل به رنگ دلخواه درست شود.
بعد داخل قالب ریخته و میچرخانیم تا تمام سطح آغشته شود.
ژلاتین را روی شیر ریخته و صبر میکنیم تا کمی پفکی شود . سپی شکر و پودر کاسترد را ریخته روی حرارت گذاشته تا کرم نسبتا غلیظی درست شود
روی کارامل ریخته و حدوده دوساعت در یخچال میگذاریم ...

ایدی اینستاگرامم
setare.623

لطفا فالورم کنید