سلام دوستان گلم خوبین مرغتنوری

سلام دوستان گلم خوبین ؟؟؟ #مرغ_تنوری
چند تکه مرغ رو با پیاز ،زعفران فراوان،پول بیبر(فلفل پرک شده )یک قاشق غذاخوری رب فلفل شیرین،آب لیمو تازه،نمک و کمی روغن زیتون مزه دار کرده روشو نایلکس کشیده ویا در ظرف دربسته در یخچال یک شب استراحت میدیم بعد از پیاز ها جدا کرده و در سینی فر میچینیم با دمای ۲۲۰ درجه یک ونیم ساعت میپزیم
#آش_رشته

مواد لازم:
سبزی آش ۱کیلو
۱ لیوان لوبیا
۱ لیوان نخود
۱ لیوان عدس
۴ لیوان آب قلم
پیاز ۲ عدد
رشته آش ۲۰۰ گرم
۳۰۰ گرم کشک
نمک وزردچوبه
پیاز ،نعناو سیر داغ برای تزیین

طرز تهیه:
از شب قبل حبوبات رو خیس کرده پیاز رو با کمی روغن تف میدیم تا سبک بشه زردچوبه زده از نخود ولوبیا هر کدوم یک لیوان به پیاز اضافه آب گوشت را هم اضافه میکنم کمی که پختن سبزی رو اضافه کرده وقتیرنخود ولوبیا وسبزی کاملا پختن و آش جا افتاده شد عدس پخته شده رو می ریزیم آخر سر رشته رو خورد کرده اضافه و کشک رو اضافه کرده نمک رو هم آخر سر میریزیم وآشمون اماده هست
.