پیراشکی بازاری

#پیراشکی_بازاری
مواد لازم:
آرد ۵۰۰ گرم
خمیر مایه یک قاشق سوپخوری
شکر ۹۰ گرم
ماست نصف پیمانه
شیر ولرم نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چایخوی
طرز تهیه:


ابتدا شیر ولرم و خمیر مایه و یک قاشق از شکر رو مخلوط کرده ده دقیقه استراحت دهید تا عمل کنه،بعد همه ی مواد رو مخلوط کرده حسابی ورز بدین تا یکدست و لطیف بشه ،یک ساعت داخل ظرف چرب شده استراحت دهید تا دو برابر بشه،خمیر را پهن کرده با یه قالب گرد قالب بزنید داخل سینی که آرد پاش کردین یا کاغذ روغنی انداختین گذاشته با سر یه ماسوره یا در نوشابه که داخل آرد زدین وسطش رو سوراخ کنید. تا زمانی که خمیر تمام شود ،این کار را انجام دهید .دوباره روی خمیر ها رو با یه پارچه بپوشانید و نیم ساعت دیگه استراحت بدین تا زمانی که پیراشکی ها دو برابر بشن ،بعد در روغن داغ داغ سرخ کنید در حین سرخ کردن دائم با قاشق روی پیراشکی ها از روغن داغ  بریزید تا یکنواخت سرخ بشن،در نهایت اگه دوست داشتین روی پیراشکی ها رو با شکلات آب شده تزیین کنید،امیدوارم درست کنید ودر کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید 😋😍
#پیراشکی
#پیراشکی_شایلی
#پیراشکی_بدون_فر
#پیراشکی_بازاری
#پیراشکی_خوشمزه
#پیراشکی_لقمه_ای
#پیراشکی_خونگی
#donat