حلوایدورنگ

#حلوای_دو_رنگ
آرد٥٠٠گرم
روغن جامد٢٠٠گرم
روغن مایع نصف لیوان
گلاب یه لیوان
پودر قند٣٥٠گرم
پودر کاکائو
زعفران
ابتدا روغن جامد را داخل تابه بریزید بعد از اینکه کاملا آب شد آرد رااضافه کنید وقتی مخلوط شد روغن مایع رو هم بریزید و کاملا تفت دهید تا آرد کمی رنگش تغییر کند و حلوا رو از روی شعله برداشته و پودر قند و گلاب رو اضافه کنید و خمیر رو کاملا ورز دهید وبعد حلوا رو دوقسمت کرده و یکی رو پودر کاکائو بزنید و دیگری رو زعفران بزنید و کاملا ورز دهید رو روی مشما پهن کنید ووقتی هردو حلوا رو پهن کردید روی یکدیگر قرار دهید و بعد رول کنید وبعد از اینکه سرد شد برش بزنید