حلوای آرد برنج

📌حلوای آرد برنج

🔹مواد لازم:

🔸آرد برنج...........یک پیمانه
🔸روغن حیوانی...چهار قاشق
🔸شکر سرخ..یک پیمانه
🔸آب..............یک پیمانه
🔸گلاب..........یک چهارم پیمانه
🔸زعفران.....یک قاشق مرباخوری خوری

🔹طرز تهیه:

🔸شکر رو با آب حل میکنیم و روی حرارت میزاریم تا یک جوش بزند.
بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم.

✅در یک ماهیتابه آرد برنج رو با شعله ملایم تفت میدیم تا فقط بوی خامیش گرفته بشه اما رنگش عوض نشه.
بعد روغن را اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم.
حالا شربت رو به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شربت کاملا جذب آرد بشه. اگه مایع حلوا شل بود باز هم میزاریم رو حرارت باشه تا غلیظ بشه.

✅حالا تو ظرف مورد نظرمون میریزیم و تزئینش میکنیم

💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇

@motayeb_ir

#حلوا_آرد_برنج