رویای پرتقال

رویای پرتقال☁ 🍊

ترجمه شده از صفحه ترکیه ای:

برای محلبی:
1 لیتر شیر
1 لیوان آرد
1ونیم لیوان شکر
پوست نصف یک پرتقال رنده شده
125 گرم مارگارین یا کره
حدود 5 گرم وانیل شکری

برای قسمت پرتقالی:
1ونیم لیوان آب پرتقال تازه
1 لیوان آب
پوست نصف یک پرتقال رنده شده
2 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف لیوان شکر

برای قسمت بیسکوییتی:
یک بسته بیسکوییت پتی بور کاکائویی
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری شیر

بیسکوییت هارو پودر کنین، کره رو آب کنین روی شعله کم و همراه شیر به بیسکوییت ها اضافه کنین و مخلوط کنین و ته قالبتون بمالین و یکنواخت کنین.
برای محلبی، کره رو آب کنین، آرد رو اضافه کنین و با همزدن تفت بدین تا رنگش عوض شه، بعد آرام آرام شیر رو اضافه کنین و تند تند هم بزنین، شکر و پوست پرتقال رنده شده هم اضافه کنین و بپزین تا غلیظ شه.وقتیکه روش حباب حباب شد، وانیل رو اضافه کنین و از روی شعله بردارین.به کناره های قالبتون مثل عکس پرتقال هارو بچینین و محلبی رو توی قالب بریزین و بزارین سرد شه.
برای قسمت پرتقالی، همه موادو توی قابلمه بپزین با همزدن تا غلیظ شه. بعد که سرد شد کمی،بریزین روی محلبی و یک شب بزارین بمونه یخچال.