کوکی کدوحلوایی

کوکی کدوحلوایی


کره ۷۵ گرم
شکر ۱/۴ پ سرپر
تخم مرغ ۱ عدد
رنده پوست پرتقال
وانیل ۱/۴ ق چ
کدوحلوایی ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۱ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
شکلات چیپسی به دلخواه
نکته
میتونید یکی_دو قاشق از آرد را کم کنید و بجاش آرد برنج بزنید

کره و شکر با همزن بزنید تا مخلوط نرمی داشته باشید بعد تخم مرغ، وانیل و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید خوب بزنید.
سپس پوره کدو را اضافه و مخلوط کنید.
در آخر ترکیب آرد و بیکینگ پودر و نمک را به مواد اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل شکلات چیپسی بزنید
سینی فر را کاغذ روغنی بذارید و از مواد به اندازه یه اسکوپ بستنی داخل سینی روی کاغذ با فاصله قرار دهید.(من داخل قیف ریختم)
سینی فر را به مدت ۱۰_۱۲ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید
بعداز پخت، کمی که خنک شد از کاغذ جدا کرده و روی توری فلزی بذارید تا کاملا خنک بشه

#کوکی
#کوکی_کیک
#کوکی_کدو_حلوایی
#کوکی_خانگی #کوکی_خونگی
#کوکی_کدو #کوکی
#کوکی_ #کوکیز
#خوشمزه #ساده#آشپزی_آسان
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی