توپک پنیری اسفناج

#توپک_پنیری_اسفناج

مواد لازم
پنیر خامه ای 220 گرم
پنیر چدار 200 گرم
اسفناج خرد شده 1.5 پ
شوید خرد شده 2 قاشق س
پیازچه خرد شده 1/3 پ
فلفل سیاه به میزان دلخواه
مغز گردو یا پسته خرد شده (اختیاری) 1/2 پ

طرز تهیه
💢1- پنیر خامه‌ای، پنیر چدار و فلفل را در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
2- پیازچه، اسفناج و شوید و مغز دلخواه را اضافه کنید و کمی دیگر بزنید تا مواد یک‌دست شود.
3- مایه پنیر را در هر اندازه که دوست دارید با دست شبیه یک توپ شکل دهید.
4- توپک پنیری را در ظرف دلخواه قرار دهید و روی آن را با اسفناج خرد شده پر کنید.
5- در نهایت توپک پنیر را در یخچال قرار دهید و نیم ساعت قبل از سرو از یخچال بیرون بیاورید و دور آن را با کراکر، چیپس یا نان تزئین و سرو کنید.