لاوا کیک یا ملتن چاکلت کیک

#لاوا کیک یا ملتن چاکلت کیک

🥳🥳🥳🥳

2 تا تخم مرغ
1 پيمانه شکلات تلخ و شکلات معمولى
1/2 قاشق چاى خورى وانيل
2 قاشق غذاخورى آرد
2 قاشق غذاخورى شکر
2 قاشق غداخورى کره
کره و شکلات و روش بن مارى و آب کنيد...تا اون ها آب ميشه دو تا تخم مرغ و با همزن بزنيد خوب و بعد شکر و وانيل و اضافه کنيد...وقتى شکلات و کره آب شد يواش يواش به مايعتون اضافه کنيد و در آخر هم آرد
دو تا قالب کرچيک يا کاسه هايى که مخصوص فر هست و با کره چرب کنيد و کمى آرد و به ديوارهاى داخل کاسه بپاشيد و اضافهاش و بتکونيد...مايعتون و درون کاسه بريزيد و در فر دماى 420 به مدته 8-9 دقئقه بزاريد .. وقتى از فر در آوورديد و توى بشقاب گزاشتيد ميتونيد با پودر قند و بستنى سرو کنيد

چند نکته رو بايد توجه کنيد...
1.بيشتر از اين زمان بمونه داخله کيک پخته ميشه و وقتى برش ميديد شکلات آب شده داخلش پخته..
2.وقتى از فر در مياريد سريع بايد سرو بشه وگرنه به پختنش ادامه ميده و داخلش سفت ميشه
3.اين مواد فقط براى دو سرو هست..دو نفر...اگر براى تعداد بيشتر ميخواهييد مواد و چند برابر کنيد.
4. موادتون و ميتونيد از قبل حاظر کنيد و داخل ظرف برئزيد و در يخچال نگه داريد