سالاد سزار

سالاد سزار
مواد لازم
نان تست
فیله مرغ
کاهو
پودرسیر (یا سیر تازه)
پونه کوهی
روغن زیتون
گوجه گیلاسی
پنیر پارمزان
برای سس:
یک لیوان ماست
1/2پیمانه سس مایونز
یک قاشق چایخوری خردل
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک حبه سیر له شده
آب نصف لیموترش

آماده سازی:
نان تست را مکعبی خرد کنید و با روغن زیتون با یک قاشق غذاخوری پودر سیر و پونه کوهی مزه دار کنید و مخلوط کنید و نان تست آعشته کنید نان تست را در فر گریل کنید.، سینه مرغ در آب و سرکه نمک و فلفل دو حبه سیر له شده آب نصف لیمو و دو قاشق ماست و دو قاشق روغن زیتون مرغ مزه دار کنید سپس فیله مرغ را گریل منتقل می کنم و یا در تابه باروغن زیتون چرب کنیم و سرخ کنید وقتی دو طرف سرخ شد اجازه دهید خنک شود سپس از طول برش دهید.

برای تهیه سس:در یک کاسه بزرگ تمام مواد سس مخلوط کرده و تا زمان سرو در یخچال قرار دهید.
.
کاهو درشت خرد شده در ظرف سالاد قرار دهید با حبه های نان تست و روی اون ها سس ریختم و مخلوط کردم و بعد مرغ برش خورده از طول، گوجه فرنگی گیلاسی، چند عدد نان تست، پنیر پارمزان رو روی سالاد پخش کنید . یا جایگزین پارمزان میتونید از سس آماده رنچ استفاده کنید. بهتر سس نزدیک سرو اضافه کنید که باعث نرمی نان تست نش.نوش جان
.

#سالاد#پیش_غذا#سالاد_سزار#سالاد_خوشمزه#فینگر_فود#آشپزی#تزئین_سالاد#انواع_سالاد#هنر_اشپزی#اشپزی_اسان#ایده_شام_تولد