توپ های موزائیکی

#توپ_های_موزائیکی

‎مواد لازم

بیسکوییت پتی بور دو بسته ساده
‎100 گرم کره
‎1 فنجان (220 میلی لیتر) شیر
‎کمی بیشتر از نصف لیوان شکر گرانول
‎2.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک فنجان پسته خرد شده

‎برای تزیین و روی توپکها:
‎پودر بادام زمینی، پودر فندق، پودر نارگیل و غیره

طرز تهیه:

‎بیسکویت ها را به 3 قسمت از قسمت طولی خرد می کنیم و به 3 قسمت (نه خیلی کوچک و نه زیاد) تقسیم می کنیم و در یک کاسه بزرگ جمع می کنیم.
‎بعد برای سس، شیر و کاکائو و شکر را در یک تابه کوچک عمیق بریزید و مخلوط کنید.
‎ کره را اضافه کرده و اجاق را روشن کنید. مخلوط کنید و حرارت دهید تا کره ذوب شود و مخلوط غلیظ شود
‎از اجاق گاز بردارید
‎اجازه دهید 4 دقیقه بماند و هم بزنید
‎سپس بلافاصله پسته را به بیسکویت اضافه کنید و سس را به آرامی روی بیسکویت ها بریزید و بیسکویت ها را با قاشق بزرگ مخلوط کنید.
‎سپس از مخلوط تکه هایی بزرگتر از گردو در کف دست درست کنید و آنها را با دست گرد کنید
اگه به دستتون میچسبه نگران نباشید
هر از کاهی دستتون و بشورید و‌دوباره گوله کنید
توپکها رو‌روی کاغذ روغنی بچینید تا خودشو‌بگیره و‌کمی سفت بشه
حالا توی پودر نارگیل و پودر پسته و‌هر چیزی که سلیقه اتون هست بغلطونید تا خوشگل و‌شیک بشه
‎حدودا یکی دو ساعت در یخچال استراحت دهید و سرو کنید.