#_کرم_لیمو

#_کرم_لیمو

🔻 مواد لازم: 📝
▫ ️خامه قنادی ۲۰۰ گرم
▫ ️پودر ژلاتین ۱ ق چ
▫ ️شیر ۱۲۰ میلی لیتر
▫ ️آبلیمو ترش تازه ۴۰ میلی لیتر
▫ ️تخم شربتی ۱ ق س
▫ ️رنده پوست لیمو ترش ۱ ق چ
▫ ️رنگ ژله ای خوراکی
✍ ابتدا پودر ژلاتین روی شیر می پاشیم و کمی صبر می کنیم تا به اصطلاح شکفته بشه و حالت اسفنجی به خودش بگیره و بعد بنماریش می کنیم تا کاملا حل و شفاف بشه و میزاریم کنار که کمی خنک بشه، تو این فاصله خامه قنادی رو با همزن کمی فرم می دیم، حالا به مخلوط شیرمون، تخم شربتی، رنده پوست لیمو و آبلیمو رو اضافه می کنیم و خوب مخلوطش می کنیم و آروم آروم به خامه فرم گرفته اضافش می کنیم و کمی هم می زنیم، من نوک چاقو رنگ خوراکی زرد هم اضافه کردم، یکدست که شد توی ظرف میریزیم و حدود ۴ ساعت میزاریم تو یخچال، بعدم با هر چی دوس دارید دیزاینش کنید.