چیپس کدو سبزبهار

#چیپس_کدو_سبزبهار

موادلازم:

* 2 کدو متوسط ​​و ترد، به صورت حلقه های متوسط
* 1/3 فنجان کرن فلکس خرد شده (من از مارک "Nature's Path" استفاده کردم)(منظور از کرن فلکس:برگـ ذرت یا برشتوک)
*2 قاشق غذاخوری کنجد
* 2 قاشق غذاخوری دانه خشخاش
* 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر خشک
* 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز خشک
*1 قاشق چایخوری نمک دریا
*1 قاشق چایخوری چاشنی خشک ایتالیایی
* 1 تخم مرغ بزرگ، زده شده
*2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو

دستورالعمل ها:

کرن فلکس ها را با غذاساز یا با دست خرد کنید.

در یک کاسه کم عمق متوسط، ذرت فلکس خرد شده، کنجد، دانه خشخاش، پودر سیر و پیاز، چاشنی ایتالیایی و نمک دریایی را به خوبی با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک و کم عمق، تخم مرغ را با کمی نمک دریایی و فلفل بزنید.

کمتر از 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو (برای هر دسته کوچک) را در یک ماهیتابه بزرگ یا تابه چدنی روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.

سپس هر تکه کدو سبز را در مخلوط تخم مرغ زده شده فرو کنید