ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان

توضیح مهم اینکه :
چون برای تهیه این ژله از پودر ژله بصورت قاشقی استفاده کردم برای اندازه گیری مقدار آب جوش لیوانم را به ده قسمت مساوی تقسیم کردم و برای هرقاشق پودر ژله به اندازه ی یک قسمت از ده قسمت مساوی لیوان، آب جوش ریختم
.
قالب من ناودونی فلزی هست

ژله انار
ژله پرتقال
ژله موز
ژله موهیتو
ژله بلوبری
ژله انگور

طرز تهیه :
ابتدا یک قاشق پودر ژله ی انار را با ۱/۱۰ لیوان آب جوش (یک قسمت از ده قسمت مساوی لیوان) مخلوط کردم و گذاشتم در دمای اتاق تا خنک شود
پس از آن یک قاشق مخلوط شیر و خامه ی شیرین را به آن اضاف کرده همزده داخل قالب ریختم گذاشتم داخل یخچال تا نیم بند شد.

سریع یک قاشق پودر ژله ی پرتقال را باز به روش بالا درست کرده خنک که شد به همان نسبت شیروخامه زده پس از بستن لایه ی اول روی آن ریخته گذاشتم یخچال
لایه ی سوم دو قاشق غذاخوری پودر ژله ی موز هست که با ۲/۱۰ لیوان آب جوش مخلوط شده و پس از خنک شدن دوقاشق مخلوط خامه و شیر به آن اضاف شده و روی لایه ی بسته شده ی دوم ریختم گذاشتم یخچال

برای لایه ی چهارم سه قاشق پودر ژله ی موهیتو هست با ۳/۴ لیوان آب جوش و پس از خنک شدن نصف مقدار آب جوش مخلوط شیروخامه ی شیرین اضاف شده

لایه ی پنجم ٤ قاشق پودر ژله ی بلوبری با چهار دهم لیوان آب جوش مانند دستورهای قبل و پس از خنک شدن نصف مقدار آب جوش از مخلوط شیر و خامه استفاده کردم

و مقدار پودر ژله ی لایه آخر یعنی ژله ی انگور ٥ قاشق غذاخوری هست که با نصف لیوان آب جوش مخلوط کردم و پس از خنک شدن در دمای اتاق نصف مقدار آب جوش مخلوط شیروخامه ی شیرین به آن اضاف کرده روی لایه ی پنجم که نیم بند شده است ریخته گذاشتم یخچال تا ببندد.

نکته : میتوانید شیر شیرین شده ی به دمای محیط رسیده یا بستنی آب شده هم استفاده کنید
مقدار مخلوط شیرخامه یا بستنی یا شیر باید نصف مقدار آب جوش باشد.
.
🌈
. #ژله_مجلسی_تکنفره #ژله_بستنی_رنگین_کمان #ژله_شیر_خامه #ژله #ژله_رنگین_کمان #ژله_مجلسی
.