سالاد الویه هام که برای جمعه واسه دورهمی باغ بود 😜

سالاد الویه هام که برای جمعه واسه دورهمی باغ بود 😜

محتویاتش : سیب زمینی آبپز ــ سینه ی پخته شده ی مرغ ( سینه ی مرغ و سیب زمینی رو هردوشو رنده درشت میزنم )ــ ژامبون ــ خیارشور ــ هویج پخته شده و رنده شده ( به مقدار خیلییی کم ) _ کنسرو ذرت و نخودفرنگی ــ سس سفید ــ خیلی خیلی کم سس خردل ( اندازه ی یکی دو قاشق غ خ ) من حجم الویه م زیاد بود واسه حجم زیاد یکی دو قاشق بیشتر نزدم باضافه ی چند سه ق غ خوری سس فرانسوی ... ترکیبشون عالی میشه ... فلفل سیاه ــ فلفل قرمز و فلفل ترکیه ای زدم ــ نمک نمیزنم ، خیارشورشو کمی بیشتر میکنم ، خیلی خوشمزه میشه

سیب زمینی رو میخواید آبپز کنید ، مقداری نمک داخل آبش بریزید زودتر میپزه و خیلی کم هم خودش نمکی میشه👌

برا سالاد الویه خیارشورشو هیچوقت رنده نزنید ، چون آب میندازه کیفیت الویه خوب نمیشه ، سعی کنید خیلی ریز خردش کنید یا داخل خردکن یا غذا ساز بریزید در حدی که ریز خرد بشه اما پوره و لِه