کیک کرم کارامل

✅ کیک کرم کارامل😋

✍ مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
روغن 1/2پیمانه
آب گرم 1/3پیمانه
آرد1وسه چهارم پیمانه
پودر نسکافه1ق غ
پودرقهوه 2ق غ
جوش شیرین1 ق م
بکینگ پودر 1ق م
کرم کارامل 1بسته
شیر 1/5لیوان

🍜 طرز تهیه:
ابتدا کرم کارامل را با یکونیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد کف قالب را چرب کرده و سس مخصوص کارامل را کف قالب میریزیم بعد شیرمون ک بجوش اومد داخل قالب ریخته توی یخچال گزاشته تا خودشو بگیره بهتره قالبمون سیلکونی یا فلزی باشه چوق قراره توی فر گذاشته بشه
حالا یک کیک درست میکنیم ک من کیک قهوه درست کردم
در یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ شود و کمی پف کند بعد روغن را اضافه کرده و باهمزن زده ماست را اضافه کرده ونسکافه را در آب گرم حل میکنیم وبه بقیه مواد تضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودیم را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم زیاد نباید هم زد در حدی که مواد کاملا مخلوط شده باشد. بعد مواد کیک را روی کرم کاراملمون ک از قبل توی یخچال گزاشته بودیم تا خودشو بگیره ریخته ودر فر میگذاریم و قالبمونو توی سینی فر قرار میدهیم و سینی فر اب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه و180 درجه.
حالا قالب را از فر در اورده و دوباره ب یخچال انتقال میدهیم تا کرم کارامل ما دوباره ببنده بعد توی ظرف سرو برگردونده میل نمایید.