✅ کیک کرم کارامل😋
✅ کیک کرم کارامل😋
✍ مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
روغن 1/2پیمانه
آب گرم 1/3پیمانه
آرد1وسه چهارم پیمانه
پودر نسکافه1ق غ
پودرقهوه 2ق غ
جوش شیرین1 ق م
بکینگ پودر 1ق م
کرم کارامل 1بسته
شیر 1/5لیوان
🍜 طرز تهیه:
ابتدا کرم کارامل را با یکونیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد کف قالب را چرب کرده و سس مخصوص کارامل را کف قالب میریزیم بعد شیرمون ک بجوش اومد داخل قالب ریخته توی یخچال گزاشته تا خودشو بگیره بهتره قالبمون سیلکونی یا فلزی باشه چوق قراره توی فر گذاشته بشه
حالا یک کیک درست میکنیم ک من کیک قهوه درست کردم
در یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ شود و کمی پف کند بعد روغن را اضافه کرده و باهمزن زده ماست را اضافه کرده ونسکافه را در آب گرم حل میکنیم وبه بقیه مواد تضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودیم را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم زیاد نباید هم زد در حدی که مواد کاملا مخلوط شده باشد. بعد مواد کیک را روی کرم کاراملمون ک از قبل توی یخچال گزاشته بودیم تا خودشو بگیره ریخته ودر فر میگذاریم و قالبمونو توی سینی فر قرار میدهیم و سینی فر اب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه و180 درجه.
حالا قالب را از فر در اورده و دوباره ب یخچال انتقال میدهیم تا کرم کارامل ما دوباره ببنده بعد توی ظرف سرو برگردونده میل نمایید.
✍ مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
روغن 1/2پیمانه
آب گرم 1/3پیمانه
آرد1وسه چهارم پیمانه
پودر نسکافه1ق غ
پودرقهوه 2ق غ
جوش شیرین1 ق م
بکینگ پودر 1ق م
کرم کارامل 1بسته
شیر 1/5لیوان
🍜 طرز تهیه:
ابتدا کرم کارامل را با یکونیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد کف قالب را چرب کرده و سس مخصوص کارامل را کف قالب میریزیم بعد شیرمون ک بجوش اومد داخل قالب ریخته توی یخچال گزاشته تا خودشو بگیره بهتره قالبمون سیلکونی یا فلزی باشه چوق قراره توی فر گذاشته بشه
حالا یک کیک درست میکنیم ک من کیک قهوه درست کردم
در یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ شود و کمی پف کند بعد روغن را اضافه کرده و باهمزن زده ماست را اضافه کرده ونسکافه را در آب گرم حل میکنیم وبه بقیه مواد تضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودیم را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم زیاد نباید هم زد در حدی که مواد کاملا مخلوط شده باشد. بعد مواد کیک را روی کرم کاراملمون ک از قبل توی یخچال گزاشته بودیم تا خودشو بگیره ریخته ودر فر میگذاریم و قالبمونو توی سینی فر قرار میدهیم و سینی فر اب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه و180 درجه.
حالا قالب را از فر در اورده و دوباره ب یخچال انتقال میدهیم تا کرم کارامل ما دوباره ببنده بعد توی ظرف سرو برگردونده میل نمایید.
۱.۱k
۲۸ دی ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.